衢州仪器
我是一株黄茶,在龙游县罗家乡的深山中静静等待了一千年,岁月的积淀让我在不经意间换了模样。我的嫩芽染上琥珀般的金黄,异化为独一无二的黄化珍稀品种。有人说我不像龙井那般绿得张扬,也不似普洱那般醇得深沉,倒像衢江边的晨雾,浓淡皆宜,恰好合了山水的性情。一缕茶香氤氲,身后那无垢的深山给了我无尽的滋养。人不负青山,青山定不负人,而我反馈爱护青山的人是浓郁的醇香,那香带着龙游山风的轻拂,带着炒茶师傅掌心的温度,把深山中的春秋流转、富贵繁华,都轻轻揉进舌尖,那滋味,是独属于山水与知己的私语。
1999年春,年轻的缪述钢在收购茶青时,发现混在绿芽中的几片黄叶子格外显眼。他留了心,收集起黄叶子。“第一次单独炒出来,茶汤黄得透亮,喝着一点不苦,还有股清甜。”这一发现,让他喜出望外。他循着采茶人的指引,几经寻觅,在833米高的圣堂山苍岩古藤中,找到了那株野生茶树,用红绳系上记号,“那一刻,我的内心激动又忐忑,我知道价值但又不能确定。”缪述钢回忆起26年前找到黄茶母树的情景时,仍流露出几分骄傲与侥幸。
老茶树种活后,缪述钢成立了合作社,利用这株黄茶母树培育茶苗。“刚开始,茶苗成活率相当低。”他们蹲在苗圃里观察了整整十年,终于在2010年将茶苗成活率提升到80%。那年秋天,在县乡两级政府的支持下,中国农科院茶叶研究所的专家带着仪器住进了山坳,最终确认这是罕见的黄化变异品种,2018年正式命名为“中黄3号”。
茶垄间的欢声笑语回荡在山间。亲子家庭跟着缪述钢穿梭茶田,孩子们指尖的嫩芽还沾着晨露,转眼已在200摄氏度的铁锅里翻飞起舞。石佛乡的大力山则将茶韵谱成了四季诗篇,龙游文旅达人徐美霞一条春茶采摘视频,引来十几万点击量,火爆出圈后引得拍客、驴友甚至外国友人纷至沓来。从赏风景、晒美图,到茶树认领、乡村研学,“诗酒花茶”的巧思走出了一条独具新意的茶旅融合之路。
龙游黄茶的崛起,恰是对“山区的优势还是要靠山吃山,因地制宜去发展特色产业”这句话的生动践行。从罗家乡那株偶然发现的变异古茶树,到如今近万亩茶园、超4亿元产业链产值的规模,这片金黄的叶子走出了一条“生态筑基、文化为魂、产业为脉”的“绿水青山就是金山银山”转化之路,为山区特色产业振兴提供了深刻启示。
“靠山吃山”的要义,在于对生态优势的精准识别与科学转化,是人与自然的和谐共生。龙游黄茶将历史底蕴、非遗技艺的文化价值与茶旅融合的创新模式相结合,让一片叶子既承载着生态保护的责任,又肩负着共同富裕的使命,让山区百姓在守护绿水青山的同时,分享生态产业的红利,这正是“两山”理念中“保护者受益”的鲜活注脚。当人类读懂山水的馈赠,自然便会以可持续的繁荣予以回报。


